Tárkony, a pótolhatatlan fűszer

Az erdélyi konyha egyik leggyakrabban használt fűszere, a tárkony. Kellemes, ánizsos illata igazi kulináris élvezetet […]

Brokkoli, a zöld egészség

A karfiol mostoha testvérének is nevezik ezt a tömött virágú zöldségfélét. Míg régebben nem volt […]

Krizantém: több mint temetői virág

Az elmúlt hetekben sokan vittek szeretteik sírjához fehér, nagyvirágú krizantémot. Az ősz utolsó virágát többnyire […]

Káposzta, a jó fej gyógyító

A legrégebb óta termelt konyhakerti növényünk a káposzta. Az igen magas C vitamin tartalma miatt […]