Ha feketedik a paradicsom…

Az elmúlt hetek szélsőséges időjárása, a hirtelen felmelegedés, majd az özönvízszerű esőzések után az extrém […]

Cékla, a vörös szuperzöldség

A legtöbb korai zöldségféléket már betakarítottuk és ezeknek a helye most üresen áll. Ha felássuk […]

Cseresznye van? VAN!

A termelői piacokon járva nagyon sok friss zöldséget és termést tudunk venni.  Az első nyári […]

Tárkony, a pótolhatatlan fűszer

Az erdélyi konyha egyik leggyakrabban használt fűszere, a tárkony. Kellemes, ánizsos illata igazi kulináris élvezetet […]

Brokkoli, a zöld egészség

A karfiol mostoha testvérének is nevezik ezt a tömött virágú zöldségfélét. Míg régebben nem volt […]